Máte rádi meruňky? Já si je jako ovoce moc často nedávám, co ale miluju je meruňkový džem. Už roky ho připravuju s pomocí domácí pekárny a musím říct, že je to dost velké usnadnění. Je výtečný na promazavání korpusů nebo třeba jen tak na palačinky. Jak tedy na takovou rychlou marmeládu? […]
Jahodovou sezonu si každoročně užívám, ani ne tak jako konzumentka, ale spíše jako kuchařka. Na zahrádce se letos jahody navíc docela urodily a tak mám v kuchyni volnou ruku. Před nedávnem jsem vám už přinesla recept na skvělé jahodové cupcakes, z dřívějška se můžete inspirovat také tvarohovými knedlíčky s jahodovým […]
Opět zase po roce jsem se rozhodla zúčastnit výzvy s kvalitní a osvědčenou mraženou zeleninou a ovocem Dione. Tentokrát jsem se pustila do přípravy tříchodového jarního menu už s lehkým nádechem léta. A co k tomuto období zaručeně patří? Krásné, červené a sladké jahody. To, že jsem milovníkem cupcakes, víte […]
Miluju máslové sušenky. Už od mala jsem měla ráda stříkaná kolečka s reliéfem z bílého těsta, ale vlastně nikdy jsem nedošla k tomu, abych si je připravila sama doma. Nyní, když jsem pro vás připravovala soutěž o tři balíčky Hera, ve které je možno vyhrát i lis na těsto od […]
Máku u nás doma moc nedáme. Když už se pečou koláče, dělám tvarohové, ořechové, jablkové, ale makové jen opravdu zřídka. Před nedávnem jsem si řekla, že vlastně ani nevím, proč. Nebo vlastně vím, samotná maková náplň mi nechutná a je pro mě zbytečně těžká, nicméně mák jako surovinu mám docela […]
