Opravdu ráda připravuju sezónní recepty. Ať už jde o sezónu čehokoliv. Přijde mi nesmírně nehospodárné a rozmlsané, že si dáváme v zimě jahody a v létě naopak není problém v obchodech sehnat nějaký ten ananas ze skleníku. Zkrátka každé ovoce a zelenina má svůj čas a nejlépe bude chutnat vždy […]
Tak už tu máme zase po roce konec října a s ním Halloween. Já mám k tomuhle svátku trochu rozporuplný přístup. Nejsem si jistá, jestli ho potřebuju oslavovat, ale vítám jakoukoliv příležitost, díky které můžu péct, zdobit a vyrábět. Takže jsem Halloween vzala na milost a připravila pro vás opět […]
Můj muž miluje bábovky. Pokud si ho chcete naklonit, upečete mu tuhle buchtu a máte vymalováno. Někdy mám pocit, že zde nejde ani tak o chuť, ale spíše o to, zda má dezert bábovkovitý tvar. U každé pořádné sladkosti tohoto typu je samozřejmě zásadní forma. Já používám roky ověřenou a […]
Miluju cheesecake v různých podobách a ještě raději jej zkouším připravovat ve své kuchyni. Každému novému pokusu o další variantu však předchází minimálně měsíční období, během kterého nejsem schopná nakoupit vše potřebné. Protože, buďme upřímní, nutné suroviny k přípravě tohoto dezertu nejsou vždy úplně běžnou součástí naší ledničky. Tentokrát jsem […]
Vždycky, když si koupím v obchodě nějakou dobrotu, přemýšlím, jestli by se dala připravit i doma svépomocí. Před několika lety přišla na český trh mléčná piškotová tyčinka s lehounkou našlehanou smetanou uvnitř. V posledních měsících však na Kinder Paradiso nemůžu v žádném obchodě narazit. Buďto se přestalo v ČR prodávat, […]
