Dnešní recept bude zase tak trochu fusion. Tentokrát však nepůjde o spojení různých národních kuchyní, ale o propojení kuchyně zdravé a té, kterou by vám asi nutriční terapeut nedoporučil. Základem houstiček je totiž celozrnná špaldová mouka, ale také je v těstě bohatě obsaženo sádlo a křupavé škvarky. Tento typ pečiva […]
Dnešní recept patří mezi ty časově náročnější. Pro výrobu domácí medovníku budete muset vytvořit hned dva krémy a osm tenoučkých plátů těsta. Příprava tohoto dezertu zabere cca dvě hodinky. Pokud chcete, aby byl výsledek dokonalý, musíte dortík nechat ještě minimálně jeden, ideálně dva dny odležet. Já osobně občas ráda přijímám […]
Vanilkové rohlíčky budu mít až do konce svého života spojené s mou babičkou. Ta je milovala a já jí je od raného dětství pomáhala připravovat. Co se se mnou narozčilovala, že nemám jeden kousek stejný jako ten druhý. Já jsem si časem našla svůj oblíbený recept, ale při pečení si […]
Vždycky jsem si chtěla pořídit palačinkovač. Od dětství miluju obří palačinky ála France, hrozně ráda si jednou za čas zajdu na originál do palačinkárny a teď je konečně můžu vyrábět i doma. Hned první pokus však nebyl příliš úspěšný. Udělala jsem klasické těsto jako na palačinky připravované na pánvi a […]
Některé recepty se prostě neomrzí. Přesně takový je i ten na strouhaný koláč. Nahoře a dole je krásně kakaový, uprostřed vláčný díky tvarohu a dohromady tvoří hutnou svačinu i snídani, kterou si dáte kdykoliv rádi. Já u jeho výroby vždycky trochu rostu, protože mě hrozně nebaví strouhat těsto. Ale co […]
