Milujete skořici, máslo a rádi si dáte k snídani něco sladkého? Kryngel je tedy pro vás to pravé. Věnec upletený z kynutého těsta, pokrytý spoustou voňavého koření a zkaramelizovanými krystalky cukru. Jeho příprava je trošku pracnější, ale rozhodně to stojí za výsledek. Navíc, blíží se nám Velikonoce a kryngel vám může […]
Velikonoce jsou tady a téměř ve všech domácnostech se line lákavá vůně různých dobrot. Někde je to beránek, jinde mazanec a u nás k různým svátkům patří také kynuté tvarohové koláče. A najít ten správný a chutný recept je v záplavě různých recepisů opravdu náročné. Příprava těsta je úplně stejná […]
Představte si klasickou českou pohádku, Honzu, který jde právě do světa a na zádech má puntíkatý ramec plný tradičních buchet. Přesně takové si dnes připravíme. Tak s chutí do toho! Jedná se o klasické kynuté těsto, které si můžete připravit buďto v domácí pekárně a nebo ručně. Pokud zvolíte druhou […]
Už v mateřské škole jsme je všechni milovali. Roztomilé smažené koblížky s povidly nahoře a kopcem smetanového krému se šlehačkou. Přesně to jsou bavorské vdolečky, které musíte určitě vyzkoušet. Těsto si buďto připravíme z uvedených surovin v domácí pekárně a nebo si ručně uděláme kvásek a těsto vymícháme tak, jako […]
Letošní úroda jablek je opravdu dobrá a tak jsem si nemohla odpustit ještě jeden jablkový recept. Tentokrát zůstaneme v české kuchyni a ukážeme si malé kynuté rohlíčky, které prostě nikdy nevyjdou z módy :). Ti z vás, kteří používají domácí pekárnu, si vše dají do přístroje (nejprve vše tekuté, poté […]
