Pošmourné podzimní dny jsou jako dělané na vydatné zeleninové polévky. Musím přiznat, že nejsem velkým příznivcem hrášku obecně. Nemusím čerstvý zelený hrášek z lusků, nemám ráda hrášek mražený a vyloženě nesnáším hrášek konzervovaný. Nicméně, polévka z dnešního receptu mě příjemně překvapila. Díky zelené kari pastě a zázvoru má příjemný exotický […]
Také máte jednou za čas chuť na něco opravdu exotického? Milujete stejně jako já asijskou kuchyni a kolem restaurací zaměřených na tento typ gastronomie nikdy neprojdete bez povšimnutí? To vám kari bude rozhodně chutnat. Je to totiž jeden z jejích základních kamenů. Zejména v Indii je význam slova “kari” chápán […]
Mrkvovou polévku s nudlemi jsem od dětství příliš nemusela. U nás doma se vařila většinou tehdy, když nebyl dostatek času připravit něco “pořádného”. Už nějakou dobu jsem se chystala vyzkoušet diametrálně odlišnou verzi polévky – hezky krémovou, vonící kari a mandlemi. Teď, když jsem se k tomuto receptu konečně dostala, […]
