Jakmile začne podzim, je ideální čas na vydatnou dýňovou polévku. Můj recept je trochu specifický, polévku totiž dělám z pečené dýně a je fantastická. Má výraznou chuť, je krásně krémová a zahřeje v jakémkoliv nečase. Jakou dýni zvolit?Polévku můžete připravit z dýně hokkaido nebo máslové dýně. Já osobně volím variantu […]
Dýně je pro mě vlastně takové synonymum k podzimu. Dokonce si konec léta a dobu čekání na příchod zimy bez této zeleniny nedovedu ani představit. Na blogu jsem Vám již nabídla několik receptů z dýně – například mou oblíbenou polévku z pečené dýně, pečenou dýni plněnou masem a kuskusem nebo […]
Dýně jsou mezi Čechy v posledních letech stále oblíbenější. Na mou oblíbenou polévku z pečené dýně jsem vám recept již před několika lety přinesla. Dnes si z dýně připravíme hlavních chod. Upečeme si jí hezky vcelku, naplníme jí kvalitním mletým masem, kuskusem s nádechem rajčatového pyré a na závěr celému […]
Tak už tu máme zase po roce konec října a s ním Halloween. Já mám k tomuhle svátku trochu rozporuplný přístup. Nejsem si jistá, jestli ho potřebuju oslavovat, ale vítám jakoukoliv příležitost, díky které můžu péct, zdobit a vyrábět. Takže jsem Halloween vzala na milost a připravila pro vás opět […]
Když mi minulý týden zbyla dužina z vydlabané dýně na Halloween, tak jsem přemýšlela, co s ní udělám. Vyzkoušela jsem tedy dýňovo-pomerančový džem a musím říct, že to není vůbec špatné. Použila jsem klasickou zahradní dýni (velkou), s jinými druhy nemám v tomto směru moc zkušeností, takže neručím za to, […]
