Tyhle malé dortíky jsem vám na blogu představovala už několikrát. Jsou tak krásné a zároveň splňují veškeré požadavky na plnohodnotné zákusky. Kdykoliv mě někdo požádá, zda bych mu na oslavu/svatbu/párty něco sladkého připravila, vždycky mě jako první napadnou cupcaky. Kdo by jim totiž odolal, že? 🙂 Na blogu jsem vám […]
Jeden recept na čokoládové bonbony jsem vám v minulosti již přinesla. Dnes nahradíme pistácie mátou a připravíme si vynikající karamely, které potěší všechny náročné strávníky. Důležitým pomocníkem nám při přípravě tohoto receptu bude vodní lázeň. Do kastrůlku si tedy dejte dva centimetry vody, na kastrůlek položte velikostně vhodnou misku nebo […]
Spojení sladké čokolády a svěží máty – to je to oč tu dnes poběží. Už vás nebaví péct stále stejné rolády plněné máslovým krémem? Vyzkoušejte tuhle moderní variantu klasického dezertu. Troubu si předehřejeme na 180°C. Celá vajíčka si ušleháme do nadýchané pěny a následně do nich vmícháme cukr, vodu a […]
Receptů na různé dorty mám stovky. Čokoládové, ovocné, s máslem, bez másla, s fondánem i bez něj. Tento recept jsem získala před lety od tchýně a jednou za čas se k němu ráda vracím, je totiž příjemně jednoduchý, nadýchaný a lehounký jako vata. Nejprve si z vajec oddělíme bílky od […]
Kdo by si rád nedal kvalitní čokoládovou cukrovinku. Můžete si jí jít samozřejmě koupit, vůbec náročné však není ani si sladkost vyrobit doma. Bude vám stačit opravdu minimum surovin, chvíle času a trocha šikovnosti. Nejprve si musíme přichystat do správné podoby pistácie. Velmi pravděpodobně je zakoupíte klasicky v dřevovitých slupkách. […]