V posledním díle časopisu Apetit se objevila poměrně obsáhlá kapitola věnovaná chřestu. Jak jste na tom s chřestem? Už jste jej někdy ochutnali? Máte jej rádi? Preferujete bílý nebo zelený? Já se této zelenině věnuji pravidelně v jeho sezoně, můžete se inspirovat například receptem na krémovou chřestovou polévku. Tentokrát jsem […]
Také někdy nevíte, jaké zobání připravit pro ohlášenou návštěvu? S tímto problémem se občas potýká asi každý z nás. Já osobně mám hodně ráda ryby, ale nabídněte těm, před kterými se chcete blýsknout, klasickou rybičkovou pomazánku a reakce asi nebude příliš pompézní. Stačí si s přípravou však jenom trošku pohrát, […]
Pečení je radost, Hera je pečení … kdo by tento slogan neznal, že? V poslední době se mi naskytla příjemná spolupráce s firmou Hera, v rámci které jsem pro tři z vás dostala možnost zasoutěžit si o zajímavý pečící balíček. Hera je tradičním výrobcem rostlinných tuků. Věřím, že kostka klasické […]
Máku u nás doma moc nedáme. Když už se pečou koláče, dělám tvarohové, ořechové, jablkové, ale makové jen opravdu zřídka. Před nedávnem jsem si řekla, že vlastně ani nevím, proč. Nebo vlastně vím, samotná maková náplň mi nechutná a je pro mě zbytečně těžká, nicméně mák jako surovinu mám docela […]
Víte, že by každý člověk měl jíst luštěniny minimálně jednou týdně? Dodržujete toto pravidlo, nebo nepatří fazole s hrachem mezi vaše oblíbené? Já se přiznám, nemám ráda kaše … hrachovou, čočkovou, fazolový guláš a další klasiky školní jídelny. Proto jsem se pro vás snažila přetransformovat luštěniny do modernější podoby. Karbanátky […]