Opět jsem se rozhodla v tomto deníčku spojit dva erikovy měsíce. Tentokrát to bude pátý a šestý. Proč? Obě tyto období si byla vzájemně velmi podobná. Erik je ve fázi, kdy se mu nejvíce líbí na bříšku, je velmi vnímavý, začíná jíst “lidskou” stravu a vyžaduje si stále více a […]
Mám ráda cukety, jejich největší nevýhoda však je, když se jich urodí na zahradě přespříliš. Jejich sklizeň je potřeba průběžně zpracovávat, jinak budete za chvíli cuketami doslava zavaleni. Velkou výhodou je variabilita této zeleniny. Hodí se jak pro přípravu masových směsí, tak například jako přísada do dezertů. Dnes Vám představím […]
Díky spolupráci s portálem pro ženy Žena-in a společností Kärcher se mi opět dostal do ruky šikovný pomocník na úklid domácnosti. Z aku stěrky na okna se stal můj věrný sluha a už si bez ní nedovedu představit domácí práce. Tentokrát jsem měla možnost vyzkoušet parní čistič, který nese označení […]
Jako milovnici Provence mi doma nemůže chybět voňavá levandule. Letos se jí urodila hromada a já si mohla nasušit do zásoby a konečně jsem se pustila taky do přípravy dokonalého a velmi jednoduchého levandulového sirupu. Výborně se hodí jako přísada například při přípravě domácích limonád nebo jen tak s vodou […]
Asi nejjednodušší způsob, jak si uchovat kopr ze zahrádky nebo trhu >>čerstvý<< i v zimě, je jej zamrazit. Já tuto variantu nemám moc ráda. Kopr se tak podivně slepí, pokud jste šikovní, tak se vám v mrazáku vysype… Mým nejoblíbenějším způsobem je ten, který mě naučila má babička. Je hrozně […]