Brambory jsou neuvěřitelně variabilní surovina. Miluju je nejen jako přílohu, ale také jako ingredienci do různých typů jídel. Bramboráky jsou láska snad každého, koho znám. Krásně křupavé, voňavé a na pohled zlatavé. Dnes jsem pro vás připravila tip na trochu jinou přípravu bramboráků, v troubě. Nevím, jestli můžu říct, že […]
Nejnovější příspěvky
TESTOVÁNÍ: Manner Trink Cacao
Moje ráno by nebylo tím správným startem do nového dne, kdyby nezačalo nějakým teplým nápojem. Tradičně je to kvalitní káva nebo třeba kakao. Díky spolupráci se serverem Žena-in se mi do ruky dostal kakaový nápoj Manner Trink Cacao. Z čokoládově vonícího prášku prodávaného v praktické válcové dóze připravíte během minuty […]
Květák na způsob francouzských brambor
Když vaříte každý den, občas zjistíte, že vlastně kuchtíte stále to samé dokola a máte chuť začít experimentovat. Úplně nejjednodušší způsob je začít se změnou u těch úplně nejzákladnějších a nejvšednějších jídel. Malou záměnou zásadní suroviny můžete vykouzlit prakticky úplně nový pokrm. Já jsem pro vás tentokrát připravila recept na […]
Mrkvový dort s mandlemi
Na podzimu je opravdu prima to, že je bohatý na sezonní potraviny. Dneska jsem si jako hlavní surovinu vybrala mrkev. A ne ledajakou – pořádně šťavnatou, čerstvou a od lokálního dodavatele. Zkrátka tu nejlepší, jaká může být. Jen dokonalá základní surovina zajistí, že bude výsledný dortík krásně vláčný, chutný a […]
Ahoj léto, nashledanou zase za rok!
Podzim už si venku pomalu barví listí dozlatova, ven už jenom těžko vyjdu bez bundy a každé ráno pošilhávám po čepici a šále a přemlouvám sama sebe, že je na podobné zazimovací kroky ještě snad chvíli čas. Další léto je za námi, první léto ve čtyřech, první prázdniny strávené ve […]