Na sladká jídla nemám příliš často chuť. Raději si dám nějaké maso s přílohou, omáčku nebo i něco vegetariánského, ale třeba na žemlovku nebo palačinky se mi sbíhají sliny tak jednou za půl roku. A když to na mě přijde, stojí to za to. Tentokrát jsem se vrhla na nekynuté […]
Dnešní recept patří mezi ty časově náročnější. Pro výrobu domácí medovníku budete muset vytvořit hned dva krémy a osm tenoučkých plátů těsta. Příprava tohoto dezertu zabere cca dvě hodinky. Pokud chcete, aby byl výsledek dokonalý, musíte dortík nechat ještě minimálně jeden, ideálně dva dny odležet. Já osobně občas ráda přijímám […]
Na přípravu klasického francouzského dezertu creme brulee jsem se chystala dlouhou dobu. Ne snad, že byla tak náročná, ale postrádala jsem jednu podstatnou pomůcku – flambovací pistoli. Tu mi letos přinesl Ježíšek, takže jsem se nenechala dlouho pobízet a vrhla se na inkriminovaný recept. Pokud milujete smetanu, vanilku a karamel, […]
Poslední týden před Vánocemi je ideální pro přípravu nepečeného cukroví. Takže ani já jsem se tento rok nedržela zpátky a upatlala kromě úlků nebo rumových bomb taky nějaké ty novinky. Na jednu z nich vám právě teď přináším recept. Pokud máte rádi stejně jako já kokosové tyčinky obalené v čokoládě, […]
Vanilkové rohlíčky budu mít až do konce svého života spojené s mou babičkou. Ta je milovala a já jí je od raného dětství pomáhala připravovat. Co se se mnou narozčilovala, že nemám jeden kousek stejný jako ten druhý. Já jsem si časem našla svůj oblíbený recept, ale při pečení si […]