Domácí chleba je prostě fajn. Přidáte do něj jen to, co chcete a dochutíte si ho podle své chuti. V naší rodině mají všichni rádi česnek, tak jsem hledala něco jednoduchého a hlavně chutné … a našla. Do pekárny musí vždy přijít nejprve tekuté suroviny – tedy mléko (vlažné) a […]
Na zahradě se vždy najde spousta věcí, které většinou vyhazujeme a nevíme, že by se daly ještě efektivně využít. Zářným příkladem jsou česnekové výhonky. Když rostlina sílí a dozrává, vyrůstá z ní šlahoun, který je základem na budoucí květ. My však většinou stojíme o podzemní část rostliny a tak […]
Rádi sladíte čaj medem, ale ten včelí vám příjde poměrně drahý? Vyzkoušejte ten pampeliškový. Nejen, že je velice chutný, ale také krásně voní jarní loukou. Z několika triviálních surovin vytvoříte opravdové zlato. Hned na začátku je důležité počítat s tím, že pampeliškový med nebude tak tekutý, jak jsme zvyklí […]
V posledních letech se mezi lidmi hodně rozmohlo pečení domácího pečiva. Dnes vám přináším tip na to, jak si udělat opravdu výborný chleba (chutná trochu jako dalamánky) a nebudete k tomu potřebovat ani domácí pekárnu. Jak jste na tom vy? Připravujete domácí pečivo nebo jej považujete za zbytečnou ztrátu času? […]
Rolády obecně udělají na stole vždycky zajímavý prvek, který upoutá a ve správném případě i chutná a nejdříve se ztratí ze stolu. Špenátovou roládu si samozřejmě můžete naplnit čímkoliv chcete, tato verze je asi nejjednodušší, nejekonomičtější a většinu surovin budete mít nejspíš i doma. Rozmražený špenátový protlak smícháme se žloutky […]