Někdy na moje nápady doma nestačí koukat. Když jsem kdysi tento způsob přípravy viděla v pořadu Zdeňka Pohlreicha, hned jsem si říkala, že ho musím vyzkoušet. No … trvalo mi to pár let, ale před několika dny jsem se k tomu konečně dostala. Kuře si rozřízneme v místě hrudní kosti […]
Ráda bych vám představila novou rubriku SEZÓNA. Budeme si v ní ukazovat vždy recepty vytvořené ze surovin, které aktuálně lehce a v rámci možností také levně seženete v obchodech. Dnes se vrhneme jedno z nejoblíbenějších ovocí obecně, na jahody. Možná je máte právě na zahrádce nebo jste si je koupili […]
Pokud máte stejně já opravdu rádi pořádný kus masa, rozhodně byste si neměli nechat ujít zajímavý druh hovězího masa, kterým je pupek. Na schématu se můžete lépe podívat, kde se na zvířeti tento typ steaku nachází. Před jeho přípravou bych vás jen chtěla upozornit, že se jedná o maso malinko […]
Kuřecí maso má hned několik výhod, jí ho většina lidí, je snadné na přípravu a hlavně rychle hotové. Pokud vám už nechutná pořád ta stejná příprava dokola, vyzkoušejte tuto tak trochu chmelovou verzi. Kuřecí stehna si omyjeme a důkladně osolíme a opepříme. Poté je vložíme do zapékací nádoby nebo pekáčku. […]
Křupavá kachna patří mezi má oblíbená asijská jídla. Dlouho jsem přemýšlela, jak se se tento korm připravuje. Chtělo to trochu hledání, pozorování a výsledek je na světě. A chuť je téměř totožná jako >>originál<<. Do hrnce si dáme sůl, rýžové víno, sojovou omáčku, skořici, bobkový list, pepř, vložíme kachní prso […]