Každý recept má nějaký ten příběh. Na některé za chvíli zapomeneme, jiné si sebou neseme celý život a při každé přípravě jídla myslíme na toho, kdo nám celý předpis poradil. Přesně takhle je to i s plněným perníkem, který připravovala moje babička rok, co rok. Já jsem ho vždycky milovala […]
Hnízda nebo úly, to je oč tu běží. Za mě vždycky a jedině včelí úly, ale pokud máte dobrý recept, je vlastně úplně jedno, jak jim budete říkat. Můj je roky osvědčený, připravovala je má babička a teď si jich pořádnou várku udělám každoročně na Vánoce i já. Nejprve by […]
Puding je jídlo určené pro nedělní odpoledne. Jindy jej prakticky nepřipravuji. Proč? Od dětství jsme si čas od času dělali puding právě v neděle, kdy bylo volněji a byl čas si udělat tuhle svačinku s piškoty a ovocem. Puding je také častou součástí receptů na různé dezerty. Já se snažím […]
Tento týden jsem se pustila do přípravy balíčků pro kluky na Mikuláše. Bude to poprvé, co budou mít oba stejný balíček. Dostali jsme se totiž do fáze, kdy musí mít věci naprosto totožné. Nechtějte vidět tu katastrofu, co nastane, když by třeba dostali nadílku v jiných taškách :))). Chtě, nechtě, […]
Presso, amaretto, mascarpone krém a trocha kakaa na povrchu…prostě tiramisu. Tradiční italský dezert, který si Češi bohužel často přizpůsobují podle svého. Nicméně, v mém receptu žádné pomazánkové máslo a podobné hrůzy nečekejte. Předpis je vytvořený pro přibližně 4 porce tiramisu servírovaného v jednotlivých skleničkách či mističkách. Pokud byste si chtěli […]
