Miluji kombinaci mandarinek a čokolády. Navíc si neskutečně užívám návštěvy v jedné nejmenované ostravské cukrárně, kde čokomandarinku prostě miluju :). Tak jsem se rozhodla, že se pokusím o obdobný dort sama. Ve vodní lázni si roztopíme nalámanou čokoládu, máslo a přilejeme uvařenou silnou kávu. Mícháme dokud se nám nevytvoří jednolitá […]
V posledních letech se mezi lidmi hodně rozmohlo pečení domácího pečiva. Dnes vám přináším tip na to, jak si udělat opravdu výborný chleba (chutná trochu jako dalamánky) a nebudete k tomu potřebovat ani domácí pekárnu. Jak jste na tom vy? Připravujete domácí pečivo nebo jej považujete za zbytečnou ztrátu času? […]
Myslím, že základních receptů není nikdy dost. Pokud i vy patříte mezi ty, kteří s vařením začínají nebo si jen chcete rozšířit své gurmánské obzory, bude pro vás nová rubrika Začínáme s vařením to pravé. U těchto receptů nenaleznete gurmánské hodnocení a bodování, ale úroveň složitosti, které daný recept dosahuje. […]
Rolády obecně udělají na stole vždycky zajímavý prvek, který upoutá a ve správném případě i chutná a nejdříve se ztratí ze stolu. Špenátovou roládu si samozřejmě můžete naplnit čímkoliv chcete, tato verze je asi nejjednodušší, nejekonomičtější a většinu surovin budete mít nejspíš i doma. Rozmražený špenátový protlak smícháme se žloutky […]
Konec roku je tady a nastává ten správný čas na novoroční punč. Receptů existuje opravdu hodně, já pro vás mám mou verzi, která je oproti většině receptur méně kořeněná a spíše taková ovocná. A samozřejmě byh vám hned na začátku chtěla popřát vše krásné do roku 2015!! 🙂 Do vhodné […]
