Někdy na moje nápady doma nestačí koukat. Když jsem kdysi tento způsob přípravy viděla v pořadu Zdeňka Pohlreicha, hned jsem si říkala, že ho musím vyzkoušet. No … trvalo mi to pár let, ale před několika dny jsem se k tomu konečně dostala. Kuře si rozřízneme v místě hrudní kosti […]
Když mi ve čtvrtek dorazila zatím poslední krabice Brandnooz boxu, byla jsem opravdu nadšená. K předchozím balíčkům jsem měla více nebo méně připomínek, tento mě příjemně překvapil a téměř vše už stihlo projít důkladným ochutnáváním. Balíček byl opět dvoukilový, po otevření mě překvapilo minimální množství volného místa v krabičce. Zatímco […]
Domácí chleba je prostě fajn. Přidáte do něj jen to, co chcete a dochutíte si ho podle své chuti. V naší rodině mají všichni rádi česnek, tak jsem hledala něco jednoduchého a hlavně chutné … a našla. Do pekárny musí vždy přijít nejprve tekuté suroviny – tedy mléko (vlažné) a […]
Sezona broskví je v plném proudu a my si z nich dnes uděláme klasický a zejména v západních zemích velmi populární pie [páj]. Nejlépe uděláte, když použijete české hezky zralé broskve, které však nesmí být příliš měkké. Jinak by se vám špatně loupaly. Ručně v míse nebo pomocí robota si […]
Sezona malin už je pomalu u konce, to je pravda. My dnes však upřednostníme mražené maliny, které jsou k tomuto receptu nezbytné a bez nichž se zde neobejdete. Velké koláče jsou fajn, malé koláče mám taky ráda, dnešní MINIkoláčky jsou ale úplně nejlepší. Příprava těsta je opravdu velmi jednoduchá. Do […]
