Už jsem vám zde na blogu několikrát prozradila, že mám velmi v oblibě francouzskou kuchyni. Při své návštěvě jihu Francie jsem si samozřejmě nemohla nechat ujít ochutnávku různých variant slaných koláčů – tedy quichů. Cibulová verze patří k těm nejčastějším a nejpopulárnějším. Do mísy si dáme hladkou mouku, vychlazené […]
Před heřmánkem klekni, před bezinkou smekni. Tak nějak to říkávaly naše babičky, takže na tom určitě něco bude. Černý bez je velmi dobře využitelná rostlina, jejíž květy i plody se dají zpracovat pro mnoho výrobků. Dnes si ukážeme, jak si velmi jednoduše vytvořit nádherně voňavý med. Květy černého bezu si […]
Na začátku dnešního příspěvku se vám musím přiznat, že nejsem velkým příznivcem sladkých jídel. Většinou po nich nemám pocit zasycení a v tom konkrétním dni mi stále něco chybí. Žemlovka pro mě byla od dětství jídlem, na které jsem se vyloženě netěšila. V dospělosti jsem pak začala hledat variantu, jenž […]
V červnovém Apetitu mě zaujalo téma věnované blížícímu se EURU 2016 a rozhodla jsem se jeden z receptů na drobnost k zakousnutí při sledování televize nebo například pro přátele jen tak k pivu v modifikované verzi přinést také vám zde na blogu. Hermelíny si překrojíme na čtvrtiny a každou […]
Příprava bábovky byla v naší domácnosti od dětství velkou událostí. Ostatně se jedná o jeden z prvních dezertů, u jehož pečení jsem mohla sekundovat a dost vydatně překážet. Do dneška si bábovku jednou za čas ráda připravím nejen kvůli tomu, že se jedná o manželovu oblíbenou buchtu. Vezmeme si vejce […]
