Autor: wevush

Dezerty

Třešňová bublanina

Ne vždy naše chuťové buňky vyžadují hromadu šlehačky, čokolády a krému. Někdy má snad každý chuť na tradiční a jednoduchou buchtu, do které se dá pořádně zakousnout. Bublaniny jsou česká klasika, kterou si můžete připravit v mnoha ovocných variacích a nikdy vás nezklame. Do mísy si dáme celá vejce, přidáme […]

Hlavní chody

Ravioli s ricottou a špenátem

Domácí těstoviny jsou velmi chutnou záležitostí. Miluju je s různými druhy omáček, ale v poslední době také v plněné verzi. Špenát, ricotta a trocha česneku vykouzlí opravdu  chutnou kombinaci a potěší mnoho náročných strávníků.  Těsto na těstoviny si připravíme podle návodu, který jsem vám přinesla již ZDE v receptu.  Zastavíme […]

Mateřství

1. měsíc miminka

Ikdyž se mi tomu nechce ani věřit, od narození malého Alexe uběhlo už něco málo přes měsíc. Nemusí se to zdát, ale i za těch pár týdnů v životě tohohle malého klučíka nastalo spoustu změn a zásadních okamžiků. Já se vám budu snažit každý měsíc tyto chvíle zrekapitulovat. Alex se […]

Zavařování

Jak na ty pravé nakládačky?

Okurková sezona je plném proudu a je nejvyšší část vrhnout se na domácí nakládačky. V tomto článku jsem pro vás připravila několik tipů na to, jak připravit ty opravdu nejlepší. V závěru pak naleznete také recept na pravé znojemské okurky, bez kterého už si kyselé okurky v naší domácnosti ani […]

Dezerty

Krémový dort s bezinkovou příchutí

Každý měsíc, když mi přijde nové číslo časopisu Apetit, vyberu si několik receptů, které bych ráda vyzkoušela. Tentokrát mě zaujal recept na nepečený dort s příchutí černého bezu a rozhodně vám jej mohu doporučit. Předpis dezertu je určený pro dortovou formu o průměru 23 centimetrů. Tu si připravíme tak, že jí […]