Taky se vám někdy stává, že nevíte co dělat s cuketami? Řízků už máte plné zuby a buchta vám nechutná? Tyhle tyčinky vám nedají vůbec moc práce a chutnají opravdu báječně. Jako bonus jsou vhodné také pro vegetáriány.
Připravte si:
- 3 mladé cukety (průměr cca 5-7 cm)
- 50 gramů nadrobno strouhaného parmezánu
- 5 lžic olivového oleje
- 4 stroužky lisovaného česneku
- 1 lžička uzené papriky
- 1 lžička citronové kůry
- sůl, pepř
Vybírejte opravdu mladé cuketky, které nejsou přerostlé a nemají příliš tuhou slupku. Pořádně je omyjeme, osušíme, odkrojíme oba konce, rozdělíme na polovinu a následně na osm dlouhých trojhranných hranolek. Toto zopakujeme se všemi cuketami.
Do misky si dáme olivový olej, česnek, uzenou papriku a strouhanou citronovou kůru. Cuketové hranolky si dáme na plech vyložený pečícím papírem a potřeme je připravenou směsí. Lehce všechny tyčinky osolíme, opepříme a posypeme parmezánem.
Pečeme na 180°C 12-15 minut, dokud sýr hezky nezezlátne.
Hodnocení: Super rychlovka, která se hodí na lehkou večeři nebo jako jednodubka pro hosty.
Body: 4/5