Nejnovější příspěvky

Polévky

Dýňová polévka

Jakmile začne podzim, je ideální čas na vydatnou dýňovou polévku. Můj recept je trochu specifický, polévku totiž dělám z pečené dýně a je fantastická. Má výraznou chuť, je krásně krémová a zahřeje v jakémkoliv nečase.  Jakou dýni zvolit?Polévku můžete připravit z dýně hokkaido nebo máslové dýně. Já osobně volím variantu […]

Číst dále
Ostatní

Pestrobarevné tapas

Miluju tapas, prakticky jakéhokoliv druhu. Ideální varianta, jak ochutnat pestrou škálu dobrot v malé degustační porci. Skvělé řešení, jak pohostit návštěvu nebo pojmout občerstvení na akci. Dnes jsem si pro vás připravila inspiraci, jak právě pohoštění složené z tapas může vypadat. Tapas jsou typické pro Španělsko a tak není určitě […]

Číst dále
Dezerty, Recepty

Šlehačkový velikonoční beránek

Receptů na beránky jsem Vám již přinesla několik. Inspiraci tak můžete najít například tady. V dnešním receptu použijeme šlehačku, která se postará o to, aby byl beránek hezky vláčný. Příprava těsta je velmi jednoduchá, hotovo budete míst prakticky za nějakou hodinku včetně pečení. Pokud používáte formu, která není z nepřilnavého […]

Číst dále
Hlavní chody

Anglický roastbeef s domácí remuládou

Roastbeef je jedno z mých oblíbených jídel. Kvalitní hovězí nízký roštěnec upečený hezky dorůžova s pikantním kabátkem z dijonské hořčice a domácí remuláda s kapary k tomu. Zkrátka splněný sen každého správného masožravce. Při výběru masa buďte hodně důkladní. Pokud nevyberete kvalitní a vyzrálé, může být výsledný pokrm tuhý a […]

Číst dále
123…85